VITAMINE DEL GRUPPO B

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VITAMINE DEL GRUPPO B

Le vitamine hanno proprietà molto utili all'organismo umano, infatti costituiscono un ruolo essenziale al normale funzionamento del sistema nervoso e al tono muscolare dell'area gastrointestinale. Il termine vitamine deriva dalla dicitura "ammine della vita", da cui si evince l’importanza metabolica che rivestono per l'intero organismo.

In particolare modo le vitamine del gruppo B sono fondamentali per i corretti processi di funzionamento della cute e dei capelli, per la bocca e gli occhi e per il corretto funzionamento del fegato. Concorrono nella trasformazione di carboidrati complessi in glucosio, utilizzato dall'organismo per produrre energia, e sono nevralgiche per il corretto metabolismo di lipidi e proteine. Per cui intervengono nel modulare il metabolismo. Infine sono fondamentali per il corretto funzionamento e protezione del sistema nervoso periferico.

Ma come introdurre le vitamine? Attraverso l’alimentazione. In generale, le vitamine del gruppo B sono presenti nel fegato, tuorlo d’uovo, lievito di birra e verdure a foglia verde, ma non si trovano necessariamente tutte nei medesimi alimenti, pertanto bisogna variare la propria dieta per essere sicuri di garantire al proprio organismo un adeguato apporto di vitamine.