VITAMINA-C
Poliambulatorio
E’ in arrivo l’estate e…per aiutare la pelle…facciamo il pieno di vitamina C
Forse sai già che la Vitamina C è fondamentale per il benessere e la salute del corpo. Sai anche che è importante per la salute della pelle?
La vitamina C, o acido ascorbico, appartiene al gruppo delle vitamine cosiddette idrosolubili, quelle cioè che non possono essere accumulate nell’organismo, ma devono essere regolarmente assunte attraverso l’alimentazione.
La vitamina C, partecipa a molte reazioni metaboliche e alla biosintesi di aminoacidi, degli ormoni e il suo apporto, inoltre, è fondamentale per la neutralizzazione dei radicali liberi.
La vitamina C, soprattutto, partecipa anche alla produzione del COLLAGENE.
In quali alimenti è presente?
Agrumi, kiwi, fragole, peperoni, pomodori, verdure a foglia verde (spinaci, broccoli, cavoli, carciofi, basilico, asparagi) sono tra i cibi più ricchi di vitamina C…ma anche frutti rossi contro l’invecchiamento precoce: mirtilli, lamponi, ribes, more, fragole e prugne.